【要旨】
ハスの茎〔葉柄 the stem (a leafstalk) of the lotus.〕の特徴を明らかにするために、形態観察を行った。
葉柄断面の観察で、大小の通気道や、通気道内部へ伸びる細胞が観察された。
縦断面では、表皮の下層に有棘多角物質が散乱分布する様子を観察した。
しかし、市販のレンコンの縦断面において、表皮の下層に有棘多角物質は認められなかった。
【緒言】
ハス（Nelumbo nucifera Gaertn.）は、別名ハチス（蜂巣）と呼ばれるスイレン科の植物（2n=16）である。
種子・地下茎・葉を食用とし、本州・四国・九州・中国大陸・インド・オーストラリアに分布している（大滝 1980）。
本研究では、草食魚ソウギョ（Ctenopharyngodon idella.）の冬季餌料の一部として、水面下に残存するハスの茎（葉柄）の利用の可能性を探るため、
ソウギョの消化管内容物との比較資料を得る目的で、ハスの茎（葉柄）の形態観察を行った。
【材料と方法】
ハスの茎（葉柄）供試品は、２００８年１１月２１日、茨城県牛久沼で採取した葉柄を用いた。
レンコン（ハスの地下茎）供試品は、２００８年１１月２３日、千葉県四街道市スーパーセンドウで購入し、用いた。
観察開始時に、供試品の葉柄直径を金属定規で測定し、その後、安全カミソリの刃（フェザーハイステンレスFH-10 刃厚100μｍ）
を使用した徒手切片法により、葉柄の横切片及び縦切片、並びにレンコンの横切片及び縦切片を作り、
光学顕微鏡（オリンパス生物顕微鏡EH）で断面を観察した。
また、フジ写真フイルムデジタルカメラFinePix6800Z改造顕微鏡専用機を用いて、
自動露出に設定し、各断面の顕微鏡写真を撮影した。
【結果と考察】
葉柄の直径は１４ｍｍ、断面は円形で内部に大小の通気道が観察された（fig.01-fig.06）。
一部に通気道内部へ伸びる細胞も観察された（fig.05）。
縦断面では、表皮に棘（fig.07 右端）と、表皮の下層に有棘多角物質が散乱分布する様子を観察した（fig.07-fig.08）。
しかし、地下茎（市販のレンコン）の縦断面において、表皮の下層に有棘多角物質は認められなかった（fig.11）。
ソウギョは、咽頭歯で餌料植物をすりつぶして採餌すると考えられるため、葉柄をすりつぶした供試品
の形態観察は今後の課題である。
【参考文献】
（※０１）大滝末男・石戸 忠（１９８０）：ハス．日本水生植物図鑑．北隆館，東京，ｐｐ．１００−１０１．
（※０２）土屋 実・中村一雄・船坂義郎・寺尾俊郎・粟倉輝彦（１９７０）：草魚・連魚．草魚・姫鱒他．緑書房，東京，ｐｐ．１１−８９．
（※０３）宮地傳三郎・川那部浩哉・水野信彦（１９８１）：
ソウギョ．原色日本淡水魚類図鑑（原色図鑑３２）全改訂新版６刷．保育社．大阪，ｐｐ．１５１−１５４．
（※０４）● 作組（１９８３）：草魚．中国薬用動物志．天津科学技術出版社，天津・中国，ｐｐ．２０３−２０５．（姓は十偏にソウ＝刀の両脇にハネ点）
（※０５）よしさん（２００３）：「釣り人ご用達・水生植物水草図鑑」．「ザ・レイクチャンプ」．http://lake-champ.com/odl0075.htm
（※０６）よしさん（２００８）：「これがソウギョの糞塊だ（千葉県雄蛇ケ池の事例）」．亀山湖牛久沼ワカサギ情報．http://wakasagi.jpn.org/
（※０７）よしさん（２００８）：「ガマの葉の断面」．亀山湖牛久沼ワカサギ情報．http://wakasagi.jpn.org/
（※０８）よしさん（２００８）：「マコモの葉の断面と茎の断面」．亀山湖牛久沼ワカサギ情報．http://wakasagi.jpn.org/
（※０９）よしさん（２００８）：「ヨシの葉の断面と茎の断面」．亀山湖牛久沼ワカサギ情報．http://wakasagi.jpn.org/
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