【要旨】
ヨシ(葦)の葉と地上茎(the leaf and the stem of the ditch reed.)の特徴を明らかにするために、形態観察を行った。
葉の表裏面と横断面の観察で、多数の葉脈と葉脈間が薄い様子が観察された。
中央脈は裏面側に隆起し顕著であることが観察された。
茎の断面は円形で硬く、内部は中空の様子を観察した。
【緒言】
ヨシ(Phragmites communis Trin.)は、アオシ(青芝)の転訛したアシが悪しに聞こえ縁起が悪いので、ヨシ(善し)に
改められた、イネ科の植物(2n=36,48,ca96)である。
根茎の若芽は食用や薬用、地上茎はヨシズに加工されるほか、パルプ・わら屋根の材料となり、
北海道から沖縄・世界の亜寒帯・温帯・暖帯に広く分布している(大滝 1980)。
本研究では、草食魚ソウギョ(Ctenopharyngodon idella.)の餌料の一部として、ヨシの利用の可能性を探るため、
ソウギョの消化管内容物との比較資料を得る目的で、ヨシの形態観察を行った。
【材料と方法】
ヨシ供試品は、2008年11月21日、茨城県牛久沼で採取し用いた(fig.01)。
観察開始時に、供試品の茎直径を金属定規で測定し、その後、安全カミソリの刃(フェザーハイステンレスFH-10 刃厚100μm)
を使用した徒手切片法により、葉の横切片、及び茎の横切片を作り、
光学顕微鏡(オリンパス生物顕微鏡EH)で表裏面と各断面を観察した。
また、フジ写真フイルムデジタルカメラFinePix6800Z改造顕微鏡専用機を用いて、
自動露出に設定し、表裏面と各断面の顕微鏡写真を撮影した。
【結果と考察】
葉の最大幅は27mm、表裏面とも緑色が著しく、多数の葉脈が通り凹凸があって、手ざわりはザラつく(fig.02-fig.04)。
葉の横断面では、葉脈部が厚く、葉脈間が薄い様子が観察された(fig.05)。
中央脈は裏面側に隆起し(fig.06)、内部に通気道が観察された(fig.06-fig.07)。
茎の断面は直径4mmの円形で硬く、内部は中空である構造が観察された(fig.01)。
横断面では、表皮の通気道が比較的大径で同心円上に一重に並ぶに対し、
下層の通気道は比較的小径の5〜6ケが直線状に連続し、隣接する通気道5〜6ケとは
刺繍の技法・(目の間に段差をつけた)アウトラインステッチ状(///)に並んでいる様子が認められた(fig.08-fig.09)。
ソウギョは、咽頭歯で餌料植物をすりつぶして採餌すると考えられるため、葉と茎をすりつぶした供試品
の形態観察は今後の課題である。